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動物性食材とにんにく等匂いの強い野菜を使わない東洋ベジタリアン料理のお店  中一素食店・健福(チェンフー) 六本木店

中一素食店・健福(チェンフー) 六本木店

基本情報

・住所:〒106-0031 東京都港区西麻布3-1-22 4F SAI BUILDING
・電話番号:03-6438-9128
・営業時間:11:00~21:30(L.O)
・定休日:無休
・アクセス:東京メトロ六本木駅から徒歩6分
・ホームページ:http://www.chienfu.jp

詳細情報

台湾の本格的素食料理のお店。「台湾素食」とは、あまり耳になじみのない言葉ですが、肉、魚、卵はもとよりニラ、にんにく等の匂いの強い野菜も取り除いた東洋ベジタリアン料理のことだそうです。
場所は六本木ヒルズにほど近い、首都高速の下、六本木通り沿い。ただ、雑居ビルの4階にあるので、ふらりと立ち寄るというよりは、わざわざこのお店を目指して行く、という感じです。
このお店の母体は、20年以上前から台湾素食の食材を輸入、製造販売している中一素食店。確かな素材を贅沢に使っても、リーズナブルなのは、そのためです。中一素食店では、オンラインショッピングも可能です(http://nakaichifu.jp)。
お店のコンセプト通り基本的に乳・卵は不使用ですが、念のため注文の際には確認をしてください。

情報を寄せてくれた人のコメント

ランチは1,000円以内のセットが数種類。十宝菜やひき肉風野菜炒めなど、一見すると肉や魚を使っているのではないかと思いますが、いろいろなタイプの大豆ミートを使用しているそうです。
9歳男児の母 まっこ(乳・卵・落花生)

地図

※このWEBに掲載している情報は取材時のものです。取扱商品や価格、原材料は変更されている場合があります。

※アレルゲンなどをよく確認してご利用ください。

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